Работа над проектом "Что полезнее: фрукты или соки?"

В химической лаборатории ОЦ Точка роста проводится практическая часть индивидуального проекта  "Что полезнее: фрукты или соки?" с ипользованием оборудования и реактивов лаборатории. Обучающиеся экспериментальным путем выясняют химический состав соков и фруктов, при этом дополнительно сравнивают концентрацию полезных веществ между собой.